Një gastroenterolog zbuloi se cilat 3 lloje perimesh duhet të hahen për shëndetin e mëlçisë

Shumë njerëz mendojnë se shmangia e alkoolit të tepërt është e mjaftueshme për të mbajtur një mëlçi të shëndetshme. Edhe pse alkooli është një nga armiqtë kryesorë të këtij organi, ushqyerja e dobët, shumë sheqer dhe yndyrë, së bashku me mungesën e aktivitetit fizik, mund të dëmtojnë seriozisht shëndetin e tij, shkruan Best Life.

Për fat të mirë, ushqyerja e duhur dhe një stil jetese aktiv mund të bëjnë mrekulli për rigjenerimin dhe mbrojtjen e mëlçisë.

Gastroenterologu Dr. Joseph Salhab zbuloi së fundmi tre lloje perimesh që duhen përfshirë në dietën e tij të përditshme për të përmirësuar shëndetin e mëlçisë.

Brokoli

Në një video në TikTok, Dr. Salhab theksoi se brokoli kryeson listën e tij për shkak të vetive të tij të fuqishme detoksifikuese.

“Brokoli përmban përbërësin sulforafan, i cili aktivizon enzimat përgjegjëse për detoksifikimin e mëlçisë dhe largimin e toksinave nga trupi”, shpjegon ai.

Hulumtimet konfirmojnë se sulforafani mund të lehtësojë simptomat e sëmundjes së mëlçisë yndyrore joalkoolike (NAFLD), dhe për shkak të këtyre përfitimeve, shtesat ushqyese me bazë brokoli janë në rritje.

Përfitime të ngjashme ofrohen nga perime të tjera kryqëzore – të tilla si lakrat e brukselit, lulelakra dhe lakra – si dhe zarzavate me gjethe si lakra jeshile, spinaqi dhe panxhari zviceran.

Panxhar

“Panxhari përmban betalainë, një antioksidant i fuqishëm që zvogëlon stresin oksidativ në mëlçi dhe ndihmon në shërimin”, thotë Dr. Salhab.

Sipas Dr. Jason Itri, themelues i Klinikës së Shëndetit dhe Jetëgjatësisë në Virxhinia, betalainat gjithashtu stimulojnë rrjedhjen e tëmthit, lehtësojnë tretjen e yndyrnave dhe përshpejtojnë eliminimin e toksinave.

“Njerëzit që hanë rregullisht panxhar kanë qarkullim më të mirë të gjakut në tru, veçanërisht në zonat përgjegjëse për kujtesën dhe të menduarit kritik”, shton Dr. Brynna Connor.

Angjinare

Në vendin e tretë janë angjinaret, të cilat të befasojnë me efektin e tyre të fuqishëm në mëlçi.

“Angjinaret janë ndër ushqimet më të mira për shëndetin e mëlçisë sepse përmbajnë përbërësin cinarin, një antioksidant i fuqishëm”, shpjegon Dr. Salhab.

Një studim i vitit 2022 tregoi se ekstrakti i gjetheve të angjinares mund të ketë një efekt mbrojtës në sëmundjen e mëlçisë yndyrore joalkoolike.

Salhab zbulon se shpesh i ha ato si një krem mbi bukë me maja për një drekë të shëndetshme dhe ushqyese.