Bio-mbetjet dhe ekonomia qarkulluese (VIDEO)

Mbeturinat që gjenerohen nga çdo lloj përpunimi, kryesisht në sektorin ushqimor janë bio-mbeturina.
Bio-mbetjet kanë potencial të madh, për momentin ato gjenden vështirë në formën e duhur që të mund të përdoren për transformim, nuk kanë ndonjë çmim të caktuar, por shumë shpejt me to do të bëhet tregti në agrobursa, ngaqë ushqimi po rrallohet, dhe me këtë po rrallohen edhe mbeturinat; këto janë tendencat botërore apo parashikimet shkencore sa i përket ushqimit dhe ujit.
Mësoni më shumë mbi këtë temë nga intervista me Doc. Dr. Jana Kllopçevska: